Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh khách sạn cần chuẩn bị những gì?

Đăng ký kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ là bước đầu tiên và quan trọng để vận hành hợp pháp trong lĩnh vực lưu trú. Vậy hồ sơ cần những giấy tờ gì? Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh khách sạn ra sao? Bài viết sau đây, MM Pro sẽ tổng hợp chi tiết các thông tin liên quan đến kinh doanh khách sạn!

Tham khảo thêm:

• Muốn mở cửa hàng tạp hóa lấy hàng ở đâu? Cách lấy hàng giá sỉ TPHCM

• Mở nhà hàng cần bao nhiêu tiền? Cách lập bảng chi phí dự tính chi tiết, hiệu quả

Điều kiện kinh doanh khách sạn

Kinh doanh khách sạn là một ngành dịch vụ đặc thù, yêu cầu phải đáp ứng nhiều điều kiện nghiêm ngặt về cơ sở vật chất, nhân sự và giấy tờ pháp lý. Để mở khách sạn hợp pháp và thuận lợi, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các điều kiện sau:

Điều kiện chung

• Đăng ký kinh doanh lưu trú du lịch: Chủ đầu tư cần có giấy phép đăng ký kinh doanh chính thức với ngành nghề lưu trú du lịch, được cơ quan chức năng cấp phép.

• Tuân thủ các quy định về an toàn: Bao gồm đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, phòng cháy chữa cháy (PCCC) và các yêu cầu pháp luật khác để hoạt động hợp pháp.

Điều kiện cụ thể

Số lượng và diện tích phòng

Mỗi khách sạn phải có tối thiểu 10 phòng ngủ, với diện tích:

• Phòng đôi: Tối thiểu 12m2.

• Phòng đơn: Tối thiểu 9m2. Cơ sở vật chất cần đạt tiêu chuẩn tối thiểu một sao, bao gồm trang thiết bị hiện đại và chất lượng dịch vụ tốt.

Vị trí xây dựng

Khách sạn không được nằm gần khu vệ sinh công cộng, cơ sở sản xuất độc hại, bệnh viện hoặc trường học. Khoảng cách tối thiểu là 100m và không được liền kề các khu vực cần bảo vệ quốc phòng, an ninh.

Nhân sự và kỹ năng chuyên môn

• Trình độ quản lý: Người phụ trách phải có chuyên môn về ngành dịch vụ lưu trú.

• Kỹ năng ngoại ngữ và phục vụ: Nhân viên cần được đào tạo bài bản, đặc biệt là lễ tân và đội ngũ phục vụ.

Điều kiện về an ninh trật tự

• Pháp lý doanh nghiệp: Cơ sở kinh doanh phải được đăng ký hoặc cấp phép hoạt động tại Việt Nam.

• Điều kiện đối với người phụ trách an ninh: Người chịu trách nhiệm không thuộc các trường hợp bị cấm như có tiền án chưa xóa tích, bị khởi tố hình sự, hoặc đang trong thời gian hoãn chấp hành án phạt tù.

• Phương án đảm bảo an ninh: Doanh nghiệp cần xây dựng và thực hiện phương án rõ ràng nhằm bảo vệ an ninh và trật tự.

Quy định về phòng cháy chữa cháy

Khách sạn phải đáp ứng các tiêu chí an toàn phòng cháy chữa cháy theo quy định pháp luật, bao gồm việc trang bị hệ thống báo cháy và thiết bị chữa cháy đạt tiêu chuẩn.

Quy định về xếp hạng sao

• Trong vòng 3 tháng từ ngày bắt đầu hoạt động, khách sạn phải gửi hồ sơ đăng ký xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch đến Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch để thẩm định. Sau khi được xếp hạng, cần treo biển hạng và quyết định công nhận theo quy định.

• Không thực hiện việc xếp hạng sao sẽ dẫn đến mức phạt hành chính từ 10 triệu đến 15 triệu đồng.

Xem thêm:

• Horeca là gì? Phân khúc khách hàng và tiềm năng phát triển ở Việt Nam

• Sale Horeca là gì? Tổng quan, đặc điểm chi tiết về ngành bán hàng Horeca

Những điều kiện kinh doanh khách sạn mà các chủ đầu tư cần lưu ý. (Nguồn: MM Pro)

Thủ tục đăng ký kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn

Kinh doanh khách sạn là một lĩnh vực đầy tiềm năng nhưng cũng đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mặt pháp lý và thủ tục. Dưới đây là danh sách các bước và giấy phép quan trọng mà chủ đầu tư cần hoàn thiện để hoạt động hợp pháp và hiệu quả:

Bước 1: Hoàn tất các loại giấy phép, chứng nhận

Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo hoạt động kinh doanh đúng quy định pháp luật. Các loại giấy tờ bắt buộc gồm:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Đây là văn bản xác nhận doanh nghiệp đã được thành lập hợp pháp và có tư cách pháp nhân rõ ràng.

• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh, trật tự: Được cấp bởi cơ quan công an nhằm đảm bảo cơ sở kinh doanh không gây ảnh hưởng đến trật tự xã hội.

• Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy (PCCC): Yêu cầu bắt buộc đối với tất cả cơ sở lưu trú, giúp phòng tránh rủi ro cháy nổ.

• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm: Bắt buộc nếu khách sạn cung cấp dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể.

• …

Bước 2: Đăng ký xếp hạng sao khách sạn

Nếu bạn kinh doanh khách sạn từ quy mô 1 sao trở lên, việc đăng ký xếp hạng sao là bước quan trọng nhằm nâng cao uy tín thương hiệu và thu hút khách hàng.

• Cơ quan tiếp nhận: Tổng cục Du lịch hoặc Sở Du lịch địa phương

• Lợi ích: Giúp khách hàng dễ dàng nhận diện chất lượng dịch vụ, đồng thời tăng khả năng cạnh tranh với các đối thủ cùng ngành.

Bộ tiêu chí đánh giá xếp hạng sao khách sạn sẽ căn cứ vào cơ sở vật chất, chất lượng phục vụ, đội ngũ nhân sự, các dịch vụ đi kèm,… để xếp loại từ 1 đến 5 sao.

Xem thêm:

• Bếp ăn công nghiệp là gì? Tiêu chuẩn về bếp ăn công nghiệp ở Việt Nam

• TOP nhà cung cấp thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn uy tín nhất

• Cách quản lý nhà hàng ăn uống hiệu quả, chuyên nghiệp từ A - Z

Việc đăng ký kinh doanh khách sạn đòi hỏi tuân thủ các bước quan trọng để đảm bảo hợp pháp hóa hoạt động kinh doanh. (Nguồn: MM Pro)

Giấy phép kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ gồm gì?

Trước khi đi vào hoạt động, chủ đầu tư cần tiến hành xin cấp các loại giấy phép theo quy định. Nhà đầu tư cần chuẩn bị đầy đủ các loại giấy phép liên quan trước khi hoạt động kinh doanh khách sạn, bao gồm:

1. Thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn

Việc đầu tiên cần làm là đăng ký giấy phép kinh doanh lưu trú du lịch. Hồ sơ yêu cầu bao gồm:

• Bản sao công chứng giấy đăng ký kinh doanh (nếu đã đăng ký trước) hoặc giấy phép đầu tư đối với doanh nghiệp có vốn nước ngoài.

• Bản kê khai cơ sở vật chất, trang thiết bị.

• Danh sách cán bộ, công nhân viên và giấy chứng nhận sức khỏe của họ (do cơ quan y tế cấp).

• Giấy chứng nhận quyền sử dụng hợp pháp mặt bằng nơi đặt cơ sở kinh doanh.

Cơ quan tiếp nhận hồ sơ: Sở Kế hoạch và Đầu tư tại tỉnh, thành phố nơi khách sạn hoạt động.

2. Giấy phép phòng cháy chữa cháy

Khách sạn cần đảm bảo các điều kiện về phòng cháy chữa cháy (PCCC). Hồ sơ gồm:

• Đơn xin cấp phép.

• Phương án phòng cháy chữa cháy.

• Sơ đồ thoát hiểm và sơ đồ tổng thể khách sạn.

• Danh sách đội ngũ lực lượng chữa cháy tại chỗ.

Thời gian xử lý: Khoảng 15 ngày.

Cơ quan cấp: Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy quận/huyện hoặc tỉnh/thành phố.

Lưu ý: Đơn vị sẽ thường xuyên kiểm tra để đảm bảo điều kiện phòng cháy chữa cháy.

3. Giấy chứng nhận an ninh trật tự

Doanh nghiệp phải tuân thủ các quy định về an ninh trật tự, bao gồm:

• Đăng ký và cấp phép hoạt động theo pháp luật.

• Lập phương án bảo đảm an ninh trật tự rõ ràng.

Thời gian xử lý: 7–10 ngày.

Cơ quan cấp: Công an quản lý hành chính tại tỉnh, thành phố.

4. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Nếu khách sạn có khu vực phục vụ ăn uống, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc. Hồ sơ yêu cầu:

• Đăng ký kiểm tra sức khỏe nhân viên và tổ chức các khóa đào tạo.

• Kê khai cơ sở vật chất và trang thiết bị nhà bếp.

Thời gian xử lý: 30-40 ngày.

Thời hạn hiệu lực: 3 năm.

Cơ quan cấp: Ban Quản lý An toàn Thực phẩm (Sở Y tế).

5. Giấy phép bảo vệ môi trường

Khách sạn cần có giấy chứng nhận cam kết bảo vệ môi trường để hoạt động bền vững. Hồ sơ gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy phép.

• Báo cáo đánh giá tác động môi trường (nếu cần).

Thời gian xử lý: 15–20 ngày.

Cơ quan cấp: Phòng Tài nguyên và Môi trường địa phương.

Lưu ý: Nếu kinh doanh thêm các dịch vụ đặc biệt (karaoke, spa, v.v.), cần hoàn thiện các giấy phép liên quan.

6. Đăng ký xếp hạng sao khách sạn

Doanh nghiệp cần chuẩn bị các giấy tờ sau:

• Đơn đề nghị xếp hạng: Được điền đầy đủ thông tin theo mẫu quy định.

• Sơ đồ phòng khách sạn: Chi tiết bố trí không gian các phòng và khu vực chức năng.

• Danh sách nhân viên: Bao gồm thông tin cá nhân và nhiệm vụ của từng nhân viên.

• Bằng cấp chuyên ngành: Chứng minh trình độ hoặc lớp nghiệp vụ của nhân viên khách sạn.

• Bảng điểm đánh giá tiêu chuẩn: Dựa theo các tiêu chí xếp hạng sao quy định.

• Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp (có sao y).

• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự (có sao y).

• Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (có sao y).

• Biên lai nộp lệ phí thẩm định: Theo quy định pháp luật hiện hành.

Cơ quan tiếp nhận: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (đối với khách sạn 2 sao trở xuống). Tổng cục Du lịch (đối với khách sạn từ 3 sao trở lên).

Thời gian xử lý: 30-45 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ.

Các lưu ý quan trọng

• Thời gian bắt đầu nộp hồ sơ: Sau 2 tháng kể từ ngày được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

• Biển hạng sao: Sau khi được công nhận, khách sạn cần treo biển hạng tiêu chuẩn tại vị trí dễ thấy như quầy lễ tân hoặc sảnh chính.

• Quy định xử phạt: Việc không treo giấy chứng nhận xếp hạng sao đúng nơi quy định có thể bị phạt từ 10.000.000 đến 15.000.000 đồng.

Xem thêm:

• Tiêu chuẩn HACCP là gì? 7 nguyên tắc HACCP về An toàn thực phẩm

• ISO 22000 là gì? Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 về an toàn thực phẩm

Việc đăng ký xếp hạng sao khách sạn không chỉ đảm bảo tính pháp lý mà còn góp phần nâng cao danh tiếng thương hiệu. (Nguồn: MM Pro)

Kinh doanh khách sạn cần bao nhiêu vốn?

Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực tiềm năng nhưng cũng đòi hỏi nguồn vốn đầu tư không nhỏ. Việc lên kế hoạch tài chính cụ thể sẽ giúp bạn hạn chế rủi ro và tối ưu hiệu quả vận hành. Dưới đây là những loại chi phí cần thiết bạn không nên bỏ qua khi khởi nghiệp với mô hình khách sạn.

1. Chi phí đầu tư xây dựng ban đầu

Đây là khoản chi tiêu lớn nhất, đặc biệt khi bạn dự định xây dựng khách sạn quy mô vừa hoặc lớn. Từ chi phí thiết kế kiến trúc đến thi công hoàn thiện, tất cả đều cần được tính toán tỉ mỉ sao cho phù hợp với ngân sách hiện có.

Ngoài ra, việc xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu ngay từ đầu cũng giúp bạn lựa chọn mô hình khách sạn phù hợp – từ đó tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo tính hiệu quả trong kinh doanh.

2. Chi phí thuê mặt bằng

Nếu không sở hữu sẵn mặt bằng, bạn sẽ cần chuẩn bị một khoản vốn lớn cho việc thuê địa điểm. Mặt bằng kinh doanh khách sạn thường yêu cầu vị trí đắc địa, diện tích lớn nên chi phí thuê hàng tháng khá cao.

Bạn nên dành thời gian khảo sát thị trường, so sánh giữa các vị trí về giá cả, thời hạn thuê và tiềm năng sinh lời. Việc này không chỉ giúp bạn chọn được địa điểm hợp lý mà còn tối ưu hóa ngân sách đầu tư ban đầu.

3. Chi phí đầu tư nội thất và thiết kế không gian

Một không gian ấn tượng sẽ tạo thiện cảm với khách hàng ngay từ lần đầu tiên. Do đó, chi phí trang trí và mua sắm nội thất ban đầu là khoản không thể thiếu. Bạn nên đầu tư vào thiết kế tổng thể chuyên nghiệp để đảm bảo tính thẩm mỹ và đồng bộ cho khách sạn.

Hợp tác với đơn vị thiết kế uy tín giúp bạn lên kế hoạch thi công hợp lý, từ đó kiểm soát ngân sách tốt hơn và tạo nên không gian độc đáo, thu hút khách hàng.

4. Chi phí quảng bá, tiếp thị khách sạn

Marketing là chìa khóa giúp khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng. Hiện nay, có 3 hình thức quảng cáo phổ biến:

• Quảng cáo truyền thống: Treo banner, phát tờ rơi, đặt biển hiệu tại những nơi đông người qua lại.

• Quảng cáo qua TA (Travel Agent): Hợp tác với các công ty lữ hành để đưa đoàn khách đến lưu trú.

• Quảng cáo OTA (Online Travel Agency): Đăng tải hình ảnh, thông tin khách sạn trên các nền tảng đặt phòng trực tuyến như Agoda, Booking, Traveloka,…

Ngoài ra, bạn cũng nên phát triển kênh quảng bá riêng như website khách sạn, fanpage Facebook, email marketing,… để xây dựng thương hiệu và thu hút khách hàng lâu dài.

5. Chi phí vận hành và duy trì hoạt động

Sau khi khách sạn đi vào hoạt động, bạn cần chuẩn bị nguồn tài chính ổn định để duy trì các khoản chi phí vận hành hàng ngày, bao gồm:

• Lương nhân viên

• Chi phí điện, nước, internet

• Phí bảo trì, sửa chữa

• Chi phí quản lý và vận hành hệ thống

Đặc biệt, giai đoạn đầu khi khách sạn chưa có lượng khách ổn định, bạn có thể phải bù lỗ từ 3–5 tháng hoặc lâu hơn. Vì vậy, cần dự trù trước một khoản ngân sách dự phòng để đảm bảo hoạt động không bị gián đoạn.

Chi phí kinh doanh khách sạn không hề nhỏ, đòi hỏi bạn phải lên kế hoạch tài chính kỹ lưỡng, linh hoạt điều chỉnh theo từng giai đoạn. (Nguồn: MM Pro)

MM Pro – Đối tác cung cấp thiết bị, thực phẩm chất lượng cho nhà hàng - khách sạn

Khi bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, không chỉ cần chú trọng đến các thủ tục pháp lý mà việc đầu tư vào trang thiết bị và thực phẩm chất lượng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một dịch vụ xuất sắc, đáp ứng kỳ vọng của khách hàng. MM Pro tự hào là đối tác tin cậy cung cấp các sản phẩm đạt chuẩn cho nhà hàng, khách sạn và các cơ sở lưu trú.

Các sản phẩm MM Pro cung cấp:

• Trang thiết bị nhà hàng – khách sạn: Sản phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế, độ bền cao, đáp ứng các yêu cầu khắt khe trong ngành lưu trú.

• Thực phẩm tươi ngon: Chúng tôi cung cấp thực phẩm theo chuẩn kiểm định, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp khách hàng an tâm về chất lượng món ăn.

• Các mô hình trọn gói giải pháp cho từng doanh nghiệp: MM Pro cung cấp các gói giá hợp lý cho từng mô hình kinh doanh như khách sạn cao cấp, nhà nghỉ, homestay, giúp các doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo dịch vụ đẳng cấp.

Lợi thế của MM Pro:

• Sản phẩm đa dạng: MM Pro cung cấp nhiều loại sản phẩm, từ thực phẩm tươi sống, nguyên liệu pha chế nước đến các sản phẩm đồ dùng khách sạn chất lượng đáp ứng nhu cầu của khách sạn, nhà hàng.

• Nguồn hàng ổn định: Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn, đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý và nguồn hàng ổn định.

• Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Chúng tôi luôn đồng hành và hỗ trợ khách hàng sau khi ký hợp đồng, giúp giải quyết mọi vấn đề phát sinh nhanh chóng.

• Tiết kiệm thời gian chế biến: Các sản phẩm sơ chế sẵn giúp tiết kiệm thời gian cho các khách sạn và nhà hàng trong việc chế biến món ăn.

• Sản phẩm thương hiệu uy tín: MM Pro cung cấp các sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng như MM Mega Market, giúp khách hàng tin tưởng vào chất lượng sản phẩm.

• Giao hàng nhanh chóng: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng đối với các sản phẩm tươi sống theo khung giờ khách hàng yêu cầu, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon.

MM Pro tự hào là đối tác cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trang thiết bị chuyên nghiệp cho các khách sạn, nhà nghỉ, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ đẳng cấp. Hãy đến với MM Pro để trải nghiệm những sản phẩm và dịch vụ tuyệt vời, đồng hành cùng sự phát triển bền vững của cơ sở lưu trú của bạn.

MM Pro - Giải pháp cung cấp thiết bị chuyên nghiệp, thực phẩm chất lượng cho khách hàng doanh nghiệp B2B. (Nguồn: MM Pro)

Câu hỏi thường gặp về giấy phép kinh doanh khách sạn

Xin giấy phép kinh doanh khách sạn ở đâu?

Bạn có thể nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh tại Phòng đăng ký kinh doanh – Sở Kế hoạch và Đầu tư tại địa phương nơi đặt khách sạn. Các loại giấy phép chuyên ngành khác được nộp tại cơ quan Công an, Sở Y tế hoặc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch.

Hoàn tất xin giấy phép kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn mất bao lâu?

Tùy vào từng loại giấy phép, thời gian xử lý có thể từ 7 – 30 ngày làm việc. Tuy nhiên, nếu hồ sơ đầy đủ và chính xác ngay từ đầu, thời gian có thể rút ngắn đáng kể.

Kinh doanh nhà nghỉ cần giấy phép gì?

Tương tự với hình thức kinh doanh khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ cũng cần các giấy phép sau:

• Giấy đăng ký kinh doanh lưu trú

• Giấy chứng nhận an ninh trật tự

• Giấy chứng nhận PCCC

• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (nếu phục vụ ăn uống)

• Giấy phép xếp hạng sao nếu đăng ký xếp hạng

Hy vọng với những thông tin về giấy phép kinh doanh khách sạn trong bài viết trên, bạn đã hiểu rõ về các các thủ tục pháp lý và xin các giấy phép cần thiết. Đừng quên truy cập ngay MM Pro, lựa chọn mua các sản phẩm chất lượng mà còn được hưởng những dịch vụ tối ưu cho việc kinh doanh khách sạn – nhà hàng.