Công thức nấu ăn

Bún cá cay Hải Phòng là món ăn đặc trưng với nước dùng đậm đà, cay nhẹ từ xương cá và cà chua, kết hợp với cá chiên giòn, chả cá dai ngon, bún mềm và rau sống tươi mát. Để nấu chuẩn vị, cần chọn cá tươi như cá thu, cá rô phi, kết hợp gia vị đặc trưng như dấm bỗng và ớt. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn mang đậm nét ẩm thực đường phố Hải Phòng. Thưởng thức bún cá cay khi còn nóng, kèm thêm quẩy giòn và chút chanh tươi sẽ làm tăng thêm độ ngon miệng.

Các món cá chiên luôn là lựa chọn quen thuộc trong bữa cơm gia đình bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị. Từ cá cơm chiên giòn, cá basa béo ngậy đến cá diêu hồng sốt cà chua đậm đà, mỗi món đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng. Để có một bữa ăn ngon miệng, khâu sơ chế cá sạch sẽ, ướp gia vị đúng cách và chiên giòn đúng độ là yếu tố quan trọng. Ngoài ra, nước chấm đi kèm như nước mắm chua ngọt hay sốt đậm đà cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn. Với những công thức đơn giản từ MM Pro, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món cá chiên ngon chuẩn vị ngay tại nhà!

Bún cá chấm Hà Nội là món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng, kết hợp giữa cá chiên giòn và nước chấm đậm đà. Để làm món bún cá diêu hồng chấm, cần chuẩn bị cá phi lê, bún tươi, rau sống và gia vị. Cá được tẩm bột mì, chiên vàng giòn, ăn kèm với nước chấm chua ngọt pha từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và cà rốt. Ngoài ra, bún cá rô chấm cũng là một lựa chọn ngon miệng với nước dùng ninh từ xương heo, kết hợp cùng cá rô chiên và rau xanh. MM Pro cung cấp nguyên liệu tươi ngon và dụng cụ nấu bếp chất lượng, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà.