Tin Tức Mới Nhất

Lẩu cá bớp là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng không tanh, kết hợp giữa vị chua cay và vị ngọt tự nhiên của cá. Để có món lẩu ngon, việc chọn cá bớp tươi rất quan trọng, nên ưu tiên cá có lớp nhớt vàng tự nhiên, thịt hồng, đàn hồi tốt. Lẩu cá bớp có nhiều biến tấu hấp dẫn như lẩu cá bớp măng chua và lẩu cá bớp chua cay, với nguyên liệu như me vắt, cà chua, thơm và các loại rau ăn kèm. Hãy cùng MM Pro khám phá công thức chế biến chuẩn vị, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món ăn thơm ngon ngay tại nhà!

Lẩu Thái hải sản là một món ăn được yêu thích nhờ hương vị chua cay đặc trưng, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi sống. Món lẩu này có nguồn gốc từ Tom Yum – một món ăn truyền thống của Thái Lan, nổi bật với sự hòa quyện của sả, lá chanh, me, và ớt. Khi du nhập vào Việt Nam, lẩu Thái đã được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị địa phương. Để nấu lẩu Thái chuẩn vị, cần chuẩn bị hải sản tươi ngon như tôm, mực, nghêu, cùng các loại rau, gia vị đặc trưng. Nước lẩu được nấu bằng cách xào thơm sả, tỏi, nấm, cà chua, sau đó thêm nước, gia vị lẩu Thái và nêm nếm theo khẩu vị. Khi ăn, thực khách có thể nhúng thịt bò, hải sản, rau củ vào nước lẩu sôi để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Ngoài ra, để có trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn, bạn có thể ghé các quán lẩu nổi tiếng tại TP.HCM như Hotpot Story để thưởng thức món lẩu Thái chuẩn vị.