Gỗ xông khói Western Pecan

Pecan BBQ tạo ra một làn khói mạnh tương tự như Hickory, nhưng chúng tạo thêm hương vị ngọt ngào hơn cho thịt.
Khói gỗ hồ đào kết hợp tốt với thịt lợn, cũng như thịt bò và thịt cừu.
Để sử dụng với các loại thức ăn nhẹ hơn như thịt gia cầm và rau, hãy trộn các khối Pecan với Apple.
100% gỗ tự nhiên
Hương vị ngọt ngào và mạnh mẽ
Pecan BBQ Cooking Chunks – A Sweet Barbeque Flavour Classic
Tuyệt vời cho thịt bò, thịt lợn và thịt cừu.
CÁCH NƯỚNG XÔNG KHÓI VỚI CHUNKS

Xếp các khối gỗ khô theo hình chóp lên trên lò nhóm thanh nhanh chứa than. Sau đó châm lửa khởi động. Để các khối cháy trong khoảng 15 đến 20 phút với nắp và tất cả các lỗ thông hơi mở ra. Để có hương vị nhẹ nhàng hơn, hãy để thêm thời gian để củi chín. Đóng các lỗ thông hơi và nắp.

Chờ khoảng một phút cho ngọn lửa dịu bớt, sau đó mở nắp và dàn đều các khối than và gỗ . Đặt thức ăn lên vỉ nướng và đậy nắp lại. Nấu với nắp đậy kín ngăn ngừa sự bùng phát và cho phép củi tạo ra hương vị khói tốt hơn cho thực phẩm được nấu chín.

CÁCH SỬ DỤNG VỚI CHARCOAL
Đốt than bằng phương pháp ưa thích của bạn. Vài phút trước khi nấu, thêm 3-5 khối khô trên vỉ nướng tiêu chuẩn. Thêm nhiều hơn cho những lò xông khói lớn. Tiếp tục thêm các khúc gỗ sau mỗi 20-30 phút trong quá trình nấu để ngấm hương vị khói tuyệt vời đó.