Kiến thức B2B

Horeca (Hotel - Restaurant - Café/Catering) là kênh kinh doanh quan trọng trong ngành dịch vụ F&B. Để tiếp cận đúng đối tượng khách hàng tiềm năng, doanh nghiệp cần hiểu rõ các phân khúc khách hàng theo mô hình hoạt động, thói quen tiêu dùng cũng như quy mô kinh doanh cụ thể. Cùng MM Pro tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết sau đây, qua đó giúp bạn tối ưu chiến lược tiếp thị và phân phối sản phẩm hiệu quả.

Nguyên liệu pha chế là yếu quan trọng, quyết định sự thành công của quán. Chọn đúng nhà cung cấp nguyên liệu không chỉ đảm bảo hương vị đồ uống, mà còn quyết định lợi nhuận và sự phát triển bền vững của thương hiệu. Tuy nhiên, với vô số nhà cung cấp nguyên liệu tại Hà Nội hiện nay, đâu là địa chỉ đáng tin cậy nhất? Hãy cùng MM Pro tham khảo TOP 10 địa chỉ bán nguyên liệu pha chế giá sỉ Hà Nội uy tín, chất lượng, được tin dùng nhất hiện nay.

Nguyên liệu pha chế đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên chất lượng và hương vị đặc trưng của các loại đồ uống. Vì vậy, quá trình lựa chọn nhà cung cấp cần cân nhắc, đánh giá kỹ lưỡng, đảm bảo an tâm tuyệt đối về nguồn gốc, chất lượng cũng như giá cả. Cùng MM Pro tham khảo top những nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TPHCM uy tín ngay trong bài viết sau đây nhé!

Tiêu chuẩn ISO 22000 được xây dựng dựa trên phương pháp HACCP, giúp giảm thiểu rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm. ISO 22000 không chỉ tập trung vào việc kiểm soát các mối nguy trong quá trình sản xuất mà còn hướng đến việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Cùng MM Pro tìm hiểu thông tin về tiêu chuẩn này qua bài viết sau!

Bếp ăn công nghiệp là loại bếp có quy mô lớn, thường thấy ở các nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp,... để cung cấp thức ăn cho nhiều người. Hệ thống bếp này được thiết kế khoa học, đảm bảo quy trình khép kín, hiệu quả và an toàn. Hãy cùng MM Pro khám phá thông tin chi tiết về bếp công nghiệp, từ phân loại, vai trò đến tiêu chuẩn và lưu ý khi thiết kế loại bếp này.